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昔ながらのスパゲティ
by ようようsan
子供の頃、母が作ってくれたスパゲティ。 懐かしい味です。
材料
(4人分)
スパゲティ
300g
玉ねぎ
1個
合い挽き
200g
人参
1/2本
ピーマン
3個
ケチャップ
適量
ソース
適量
塩・こしょう
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
私が子供の頃に母がよく作ってくれたスパゲティです。 とても懐かしい味です。
1.
スパゲティを茹でる。
2.
材料を切る。 玉ねぎ・ピーマンともに5mmぐらいの幅で切り、にんじんは2、3mm幅の短冊切り。
3.
フライパン又は鍋で合い挽きを炒め、②の野菜も加えて炒め、塩コショウする。
4.
①のスパゲティを加え、ケチャップ&ソースを加え、塩・こしょうで味を調える。 皿に盛って、粉チーズをかける。
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