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サクサクなオニオンリング☆
by ひよこ豆太郎
衣はパン粉を使ったオニオンリングです。なのでサクサクした食感です!
コツ、ポイント
ガラムマサラを入れるとスパイシー♪ カレー粉やガーリックパウダー、粉チーズとか色々な味で作っても美味しいと思います。
材料
(2~3人分)
玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
■
小麦粉
■
牛乳or水
氷
2~3個くらい
■
パン粉
あればパセリ
少々
あればガラムマサラ
少々
あればナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
旦那が食べたいって言ってたのでチャレンジしてみました!
1.
玉ねぎは輪になるように切る。厚さは1cmくらい。
2.
1に小麦粉と塩コショウをまぶす。
3.
小麦粉に牛乳、氷を入れ液を作る。天ぷらの液と同じくらいの固さです。
4.
パン粉とパセリ、ガラムマサラを合わせた衣を作る。
5.
キツネ色になるまで揚げる。 ケチャップなどお好みでつけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/795567
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