コツ、ポイント
火を入れながら、どんどん材料を入れていくだけなのでカンタンです。
1.
かぼちゃの皮をキレイにあらい、ラップをして電子レンジでチン♪
2.
たまねぎをスライスして、バターでしんなりするまでよくいためる。
3.
1口大に切ったかぼちゃを投入。全体的に混ぜ合わせたら水とコンソメを入れて煮立てる。
4.
いったん火を止め、あら熱をとったらミキサーでなめらかにする。
5.
なめらかになったら鍋に戻し、煮立ったら少しずつ牛乳を入れていく。塩・胡椒で味を調えたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/795625
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.