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わらびの中華おひたし♪
by ai♡
旬のわらびでもう一品!簡単にできちゃいます♪
コツ、ポイント
コツは全然ありません♪私は辛いのが好みなので、ラー油はもうちょっと入れちゃいますが、お好みで♪
材料
(2人分)
わらび(あく抜き済み)
12本くらい
すりごま
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
ラー油
小さじ1
酢
小さじ1
砂糖
少々
鶏ガラスープの素
少々
このレシピの生い立ち
あく抜きしたわらびをいただいたので♪炊き込みごはんと一緒にもう一品☆
1.
茹でてあく抜きしたわらびを食べやすい長さに切り、水気をきっておく。
2.
すり鉢でゴマをすり、調味料をすべて混ぜ合わせ、わらびと和えたら、できあがり♪ カンタンでゴメンナサイww
3.
冷やすとおいしいです♪お好みでラー油の辛さ調節してください★
https://cookpad.com/recipe/795878
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