トマトだれで漬け込んでおいたチキンを焼くだけのスグ出来メニュー!お弁当にも良いですよ♪
コツ、ポイント
前の晩から漬けておいても大丈夫!ポリ袋に入れて着けても!
お弁当のときニンニクが気になるなら無しでも!
レタスや千切りキャベツなどの上に立体的にチキンを盛り付けるとお肉少なくてもボリューム感が出て美味しそうに見えます♪
このレシピの生い立ち
朝でも簡単お弁当おかずレシピです
1.
鶏肉は20~30gの削ぎ切りに玉ねぎは薄切りにしてトマトだれとあわせておきます
3.
フライパンに油を引き鶏肉を焼き焼き色がついたら裏返し蓋をして中弱火で中まで火を通し皿に盛り付けます
4.
そのままのフライパンに玉ねぎトマトだれを入れ玉ねぎがしんなりするまで煮てチキンの上にかけます
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