牛肉を甘辛く炒めてシャキシャキ水菜と和えました。
サラダ風で冷めても美味しいです♪
コツ、ポイント
水菜は火を止めてから混ぜたほうがシャキシャキでいただけます
このレシピの生い立ち
水菜をメインでたっぷり食べたくて
1.
牛肉は食べやすい大きさに、水菜は洗って4~5cmの大きさに切る
調味料を合わせておく
2.
温めたフライパンにごま油をひき、牛肉を炒める
牛肉に火が通ったら合わせ調味料を入れ軽く炒め味を馴染ませる
3.
フライパンの火を止めてから水菜を入れて和え、炒りごまを入れ混ぜ合わせる
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