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かつおの韓国風
by トモ1005
まぐろでもいいかもしれません。
コツ、ポイント
何にもないです。
材料
(2人前)
かつおの刺身
100~150g
めんつゆ
大さじ2
しょうが
チューブ3cm
にんにく
チューブ3cm
コチュジャン
チューブ3cm
きざみねぎ
適宜
ごま
適宜
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたくて考えました。
1.
かつおを1cm幅に切ります。
2.
かつお以外の材料を混ぜ合わせ、その中にかつおを入れて10分ほどなじませる。
3.
盛り付けて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/796050
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