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HBで簡単!餡子&くるみ米粉ブレッド
by piloaloha♡
モッチリとした、ほんのり優しい甘味です。くるみの香ばしさとカリッとした食感も楽しめる美味しいパンです。翌日も柔らか。
コツ、ポイント
HBのおかげで難しい事は何もありません。餡子はこしあんを使いましたが粒あんでもOKです。焼き上がってくると、とても美味しそうな香りで食欲をそそります。甘さがとても控えめなので甘いのがお好みなら砂糖を増やして下さい。
材料
強力粉
260g
米粉
20g
三温糖
20g
塩
4g
ショートニング
20g
卵
1個分
牛乳
卵と合わせて195g
餡子
100g
くるみ
50g
ドライイースト
5g
このレシピの生い立ち
餡子が半端に残っていたので生地に練りこんでみました。
1.
材料を全てHBのパンケースに入れ早焼きコースをスタートします。
2.
うっすら小豆色。
https://cookpad.com/recipe/796134
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