レンジで簡単につくれます。色々アレンジできて楽しいですよ。サラダ感覚で食べ易いオードブル向きです♪
コツ、ポイント
レンジをかけすぎるとパサパサになってしまいますので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなオードブルとして簡単に仕上げました。
1.
ラップにささ身を3本並べてのせラップで挟んでめん棒で薄くのばします。隙間がないように5㎜幅ぐらいまでのばします
2.
塩、黒胡椒、お酒をまぶし、写真のように大葉、ベーコン、アスパラとのせ巻き寿司のように巻きます
3.
これは、ハム、チーズ、アスパラのささ身ロールです
4.
巻き終わったら、ラップでキャンディの包み紙のように、両端をくるくるして、ささ身のしたにひく。
5.
耐熱皿にのせ、レンジで500W4~5分、見た目で赤くなければ大丈夫です。予熱で火が通ります。あら熱がとれたらラップをとる
6.
合わせたソースをお皿にひいてその上にささ身ロールをのせて出来上がり
7.
これは、とろけるチーズがささ身ロールからはみ出てきたので、ソースをぬりそのままカリカリチーズを乗せました
8.
これは、パプリカ、粉チーズをいれました。彩りも綺麗に。
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