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大葉香る~✿ ✿ ツナと大葉のコロッケ✿
by エムたん
大葉好きには堪らない❤私の大好物のコロッケ❤ソース無しでも美味しいからお弁当にもお勧め♪あっさりなので何個でもいける~❤
コツ、ポイント
大葉の香りを生かしたいのでソースなしでいけるようにタネにしっかり味をつけて置きます。味を見てそのままでも食べれるくらいに!大葉はたっぷりめが美味しいです。好みでポン酢などかけても美味しいかも?
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個
大葉
10~15枚
ツナ缶
小1缶
塩、コショウ
適量(しっかりめ)
マヨネーズ
少々
卵
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
大葉が大好きなので、コロッケでも美味しく食べれるようにしたくて。
1.
じゃがいもを茹で、マッシュし、油を切ったツナ、千切りにした大葉を混ぜ、しっかり目に塩コショウで味付けする。
2.
1を好みの形にまるめる。
3.
小麦粉、卵、パン粉の順に付け、カラッと揚げればできあがり~♪簡単♪
https://cookpad.com/recipe/796241
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