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いなり寿司?サクッカリッ油揚げのご飯詰め
by もんチッチッ
サックサク☆カリッカリ☆な油揚げの中に、おかか醤油ご飯を詰めました^^いなり寿司より簡単でササッとできちゃいますよぉ~♪
コツ、ポイント
油揚げを裏返すと、とってもカリッカリになってその食感がいいですよ^^ 中に詰めるご飯は鮭フレークを混ぜたのでも、ごまとしょうゆでも色々アレンジ出来ます!
材料
(2人分)
油揚げ
2枚
ご飯
お茶碗2杯分
かつお節
ひとつかみ
しょうゆ
適量
味の素
少々
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんのおばちゃんが作ってくれたものをちょっとアレンジしてみました。うちの家族はみんな大好きです^^
1.
油揚げを半分に切り裏返す。 P子ママさんのレシピID439603で簡単に油揚げが開けちゃいますよ!
2.
ご飯にしょうゆ、かつお節、味の素を混ぜる。※お好みの味の濃さにしてください^^
3.
2のご飯を1の油揚げに詰めて、いなり寿司のように口を閉じる。
4.
フライパンを温めたら、3をのせて両面焦げめをつける。
5.
最後にフライパンにしょうゆをジュッとたらして、油揚げに染み込ませたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/796351
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