コツ、ポイント
お好みでいろいろな味に。
4の時、絞り出すのに少し力がいるかもしれない。
このレシピの生い立ち
チュロスがあればとりあえず買う人
1.
卵、牛乳、砂糖をボウルに入れて、泡立て機でよく混ぜる。
2.
ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。
3.
生地がまとまったら、星型の口金をつけたしぼり出し袋に入れる。
4.
油を160度に温め、3の生地を油の中に直接しぼり出し、適当な長さで切る。こんがりきつね色まで揚げる。
5.
粗熱が取れたら、好きなフレーバーをまぶす。完成。
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