我家で定番の「オイスターソス+焼肉のタレ」で牛肉と筍を甘辛く炒めました。
簡単で美味しいですよ♪
コツ、ポイント
オイスターソースや焼肉のタレ、中華ダシなどはお好みで加減してみて下さい☆
1.
牛肉に◆で下味をつけ、薄く片栗粉をまぶす。
筍は食べやすく5mm位の薄切りにする。
2.
油を熱したフライパンで、牛肉を炒め、全体の色が変わったら筍も加えて炒め、◇で味をつけたら出来上がり。
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