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簡単にビッ〇カツ(駄菓子)風 紙カツ
by メグリン☆
子供から大人まで大好き(?)なビックカツ。簡単にそれっぽくできますよ。1度お試しあれ♪
コツ、ポイント
カレーパウダーは気持ち多めにつけたほうが、本物に近くなると思います。
材料
■
豚ロース薄切り
塩こしょう
少々
カレーパウダー
少々
■
小麦粉・卵・パン粉
このレシピの生い立ち
駄菓子のビッグカツを昔から食べていたのですが、豚スライス肉を見てこれでできないかと思い作ってみました。
1.
お肉に塩コショウをしてからカレーパウダーをつける。
2.
あとは普通に小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて油で揚げます。
3.
使用したカレーパウダーです。スーパーでしたら100円ちょっとで買えると思います。
https://cookpad.com/recipe/796567
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