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全粒粉★桜でんぶ食パン (HB)
by RestiaYumi
桜でんぶ。ふわふわ~もちもち~♪ ピンクの食パンの中身はお魚さん?!(*^ー^*)ノ〃 正解は、すけそうたら。
材料
(1斤分)
強力粉
220g
全粒粉
30g
ぬるま湯 (約30~35度)
180ml
塩 (小さじ2/3)
4g
バター
10g
桜でんぶ (竹山食品)
40g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
「すけそうたら入りのピンクの食パン」なら、魚ぎらいの子どもたちにも美味しく食べてもらえるのでは?と思い焼いてみました。
1.
[食パンコース]、焼き色は[うすい]を選択し、分量通りのぬるま湯、塩、強力粉、全粒粉を入れて、スタート!(^^)
2.
スタートから 1分後に 桜でんぶ 40g を投入♪
3.
スタートから5分後に バター を投入し、 10分後に ドライイースト を入れる♪(^^)
4.
出来上がり♪(*^^*)
5.
これは側面です。 色写りが悪いですが、うっすらピンクです。
6.
ふわふわ~もちもち~♪ 桜でんぶのしっかりとした甘みとなんとも言えないこの弾力♪
7.
4枚切だと1枚 279kcal 5枚切だと1枚 223kcal 6枚切だと1枚 186kcal
8.
これは今までで一番おいしく焼きあがった、大満足の「HBで簡単ふわふわ☆桜でんぶ食パン」です。ありがとうございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/796581
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