文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バナナのスパイスケーキ
by ちゃんゆぅ
まわりはさくっと、中はし~っとり。大人のバナナケーキって感じです♪
コツ、ポイント
バナナは完熟ものを使うこと。
材料
(9x18角型1本)
A:バナナ
2~3本(200~250g)位
A:レーズン・くるみ等
40g位
バター(マーガリン)
80g
卵
1個
砂糖
80g
※小麦粉
120g
※アーモンドパウダー
30g
※BP
10g
※シナモン・ナツメグ
各小さじ2/1
このレシピの生い立ち
お気に入りのバナナケーキを求めてたどり着いた。スパイスが入るとちょっぴり大人っぽくてお気に入りです。
1.
※印はあわせて振るっておく。バナナは粗くつぶしておく。室温に戻したバターと砂糖をあわせて白っぽくなるまで混ぜる。
2.
卵を加えてさらに混ぜる。粉類を加えてよく混ぜ、最後にAを加えてさっくり混ぜたら型に流し込んでトントンして空気を抜く。
3.
180℃に予熱したオーブンで40分焼く。出来上がり~。
https://cookpad.com/recipe/796602
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.