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簡単!お玉だけ!鶏ときのこの煮物
by ババガレイ
味付けはお玉さえあればOK! 材料揃えたら10後には出来上がり♪ 2011.9.7話題入りしました~ 感謝いたします☆
コツ、ポイント
コツはないです(笑) きのこはどんなのでもOK。 椎茸などもいれても美味しいです。 玉葱も長ネギに変えても大丈夫です。 用意して10分後にはできあがってますよ☆
材料
(作りやすい分量)
鶏もも肉
2枚
エノキ
1パック
しめじ
1パック
舞茸
1パック
玉葱
1個
みりん
お玉1杯
醤油
お玉1杯
このレシピの生い立ち
知り合いの方にエノキと鶏肉の煮物をご馳走になり、作り方を教えてもらいました。 きのこを増やしたり、玉葱をいれたりして少しアレンジしました。
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切る。 玉葱は繊維に添って切る。 きのこ類は石づきを取ってバラバラにしておく。
2.
お鍋に鶏肉、玉葱、きのこ類を入れ、みりんと醤油をそれぞれお玉1杯づつ入れて煮る。
3.
鶏肉に火が通ってお好みの味の濃さになったら出来上がり☆
4.
姉妹レシピ「簡単!お玉だけ!!煮魚編」ID:1571219も宜しくね~♪
https://cookpad.com/recipe/796689
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