春キャベツと生姜を卵とじにして優しい味に♪♬♫
甘いキャベツと卵と合います♪♬♫
コツ、ポイント
春キャベツ丸ごと買って最後に使い道に困ったときにイイですよ~♪♬♫
このレシピの生い立ち
春キャベツをシンプルに美味しく・・
1.
キャベツはザク切りに。シンも甘いので細く切ります。
生姜は薄く千切りに。
卵は割って溶いておきます。
2.
フライパンに油をしき、生姜を炒め、次にキャベツに塩こしょうをして炒め、卵をまわしかけ半熟にする。
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