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お手軽夏野菜料理！きゅうりとナスの夏炒め |
 ピックアップレシピに選ばれました★超簡単！で、ご飯がすすむピリ辛レシピ！誰も残しません！
我が家の夏の定番レシピです。
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コツ、ポイント
火を通したきゅうりは夏のお味！いけます！ ご使用される麺つゆによって味の濃さが違うと思うので、加減しながらお味を調えてくださいね♪ ごま油を最後に少し加えても美味しいです。
材料：
(２人分)
| なす | ２本 |
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| きゅうり | １本 |
| 麺つゆ | |
| 大匙３（加減して下さいね） | |
| みりん | 大匙２ |
| 七味唐辛子 | お好みで |
| 油 | 大匙２ |
このレシピの生い立ち
夏になるといつも食卓にのぼる我が家の定番メニューです。
| 1. | なすと、きゅうりは適当な大きさに切っておきます。 フライパンに油を熱し、そこになすときゅうりを投入。 | |
| 2. | 火が通ったところで、麺つゆと、みりんを加えて、中火で煮詰めます。汁気が無くなったら完成！七味をお好みでかけて出来上がり☆ | |
| 3. | 2009.08.25 ピックアップレシピに選ばれました～♪ |
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| 4. | 2009.08.26 話題のレシピ入りしました～♪ つくれぽ書いてくれた皆さんありがとう☆ |
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