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鶏ササミのチーズパン粉焼き
by いしまる
少ない材料でお手軽簡単に♪ 洗い物も少ないのが一番!
材料
(お弁当おかずで2人分)
鶏ササミ
3本
塩コショウ
適量
酒(なくても良い)
小1
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大1/2
パン粉
大3
オリーブ油
適量
乾燥パセリ
適量
レモン汁orしょうゆ
お好み
このレシピの生い立ち
お弁当おかず用のパン粉焼きレシピにハマり、うちにある食材で何かできないかな~と思って作ったものです。 とても簡単ですぐできるから楽チン♪
1.
ササミは筋を取り、一口大にそぎ切りする。
2.
ビニール袋に切った肉を入れ、塩コショウ・酒をふり、良くなじませる。 粉チーズとパン粉も加えてさらにもむ。
3.
フライパンにオリーブ油を熱して、弱火で2を焼いていく。 ※フタをして蒸し焼きにする。
4.
きつね色に焼き目がついたらひっくり返して焼いたら出来上がり☆ お好みで火からおろしてからレモン汁や醤油で味付け^^
https://cookpad.com/recipe/797301
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