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新たまねぎと油揚げの簡単煮☆ミ
by sorasoraゆ
甘~い新たまねぎは美味しい(●^o^●) 油揚げとサッと簡単に煮て頂きます♡
コツ、ポイント
たまねぎがとろけるくらいに柔らかくなるまで、約15分くらい煮て頂くのがおすすめです! 最後はお汁も一滴残さず飲んで、新たまねぎの甘みを楽しんで下さいヽ(^o^)丿
材料
(2人分)
新たまねぎ
4個
油揚げ
2枚
★だし汁
1、1/2カップ
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
七味唐辛子or一味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
新たまねぎと何かを煮ようと、冷蔵庫に余っていたのが油揚げでした(^-^)
1.
たまねぎは上下を切り落とし縦に半分に切ってから横に2~3等分に切る。
2.
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅に切る。
3.
鍋に★を入れて沸騰させ、たまねぎと油揚げを加えて弱火でグツグツと約15分煮る。
4.
お好みで七味唐辛子or一味唐辛子をかけて頂く。
https://cookpad.com/recipe/797314
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