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●●超簡単!手作り肉団子●お弁当にも●●
by licca111
グルメのタレを使って、失敗知らずの簡単手作り肉団子!時間がなくても前日に作っておけるので、お弁当にも最適ですよ♪
コツ、ポイント
★タレはお好みで作って下さいね♪ ★グルメのタレを使えば、味の失敗はないのでおすすめです! ★ケチャップ味がお好みの方は、このタレにケチャップを加えればOK!! ★お弁当用に小分けに冷凍しておくと便利だと思います。
材料
(約20個)
合びき肉(鶏や豚でも可)
約200g
玉ねぎ
1/4個
卵
1個
小麦粉
小1
塩、胡椒
少々
■グルメのタレ
大5
■お酢
大1~2(お好みで)
■はちみつ
少々(お好みで)
片栗粉+水
各大1
このレシピの生い立ち
お弁当によく使う肉団子やミートボールを簡単に家で作れれば便利だなぁ~と思って作ってみました。
1.
① 粗みじんにした玉ねぎと、ひき肉、卵、小麦粉、塩、胡椒をねばりが出るまで混ぜる
2.
② ①を一口大にまるめ、170度くらいに熱した油で、きつね色になるように揚げて火を通す
3.
③ フライパン(鍋でも良い)に■の材料を入れて、その中に②で揚げた肉団子を入れ、中火でグツグツさせる。
4.
④ 一旦火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れる。
5.
⑤ タレにとろみがついて、肉団子に絡んだら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/797324
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