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簡単!ブロッコリーの変わりゴマ和え
by licca111
ちょっぴり甘くて食べやすいブロッコリーのゴマ和えです。醤油マヨネーズ&ゴマの愛称バッチリです!
コツ、ポイント
■お好みで醤油や砂糖の量を調節して下さいね♪ ■お弁当に入れる場合は特に、茹でたブロッコリーの水気はよく切ってから和えた方がいいと思います。
材料
(お弁当4人分)
ブロッコリー
1/2くらい
■マヨネーズ
大5
■醤油
小1
■白すりゴマ
大1
■砂糖
少々(お好みで)
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに使うのには最適なブロッコリーですが、いつも同じではつまらないので、バリエーションを増やしたくて作ってみました
1.
① ブロッコリーを小さめにわけて茹でる
2.
② 茹でている間に、ボールに■の材料を入れて混ぜておく
3.
③ 茹で上がったブロッコリーをよく水切りし、②のボールに入れて和えれば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/797349
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