文字サイズ:
小
中
大
印刷する
松茸ごはん
by xrincox
コツ、ポイント
材料
(4人分)
松茸
50g
米
2カップ
油揚げ
1/3枚
昆布
10g
■
(調味料)
だし汁
480cc
うすくちしょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
1.
米は洗ってザルに上げ、30分以上置く。
2.
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。
3.
松茸は薄切りにする。
4.
鍋に米・松茸・昆布・油揚げ・調味料を入れて強火にかけ、沸騰すれば中火にして約8~10分炊く。(炊飯器でももちろんOK)
https://cookpad.com/recipe/79748
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.