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*簡単すぎる豚角煮*
by よーぽち
使うのはたった3つだけ!超簡単に柔らか豚角煮が作れます。
コツ、ポイント
今回写真のはとっても安いコーラーを使いましたが、コカコーラーの方がおいしかったです。しょうゆの量はお好みで変えてくださいね!
材料
豚バラブロック
適量
缶コーラー 350ml
1缶
しょうゆ
90ml
お好みで 大根
適量
お好みで ゆで卵
適量
このレシピの生い立ち
このやり方を初めてテレビで見た時はびっくりでした。それからより自分なりに簡単に変えました。
1.
結構炭酸の味が気になるので、作る日の朝にコーラーの缶のふたをあけ炭酸を抜いておく。
2.
豚バラを適当な大きさに切り、フライパンで表面をこんがり焼く。油が気になる方はキッチンペーパなどで拭きとる。
3.
炊飯器に②の豚バラとお好みでゆで卵などを入れそこに①のコーラーとしょうゆを入れる。
4.
キッチンペーパーなどを上に置き、炊飯器のスイッチを入れる。(キッチン機能がある炊飯器なら約40分)
https://cookpad.com/recipe/797548
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