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チクワで簡単!プチプチ卵炒め♪
by ひよこ豆太郎
チクワで節約料理!!チクワをメイン料理にしてみました☆
コツ、ポイント
タラコがなければツナでも美味しいです♪ タラコはハネルので気をつけてください。
材料
(2人分)
チクワ
2本
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
タラコ
少々
ほんだし
少々
醤油
小1
このレシピの生い立ち
チクワは安いからメイン料理にならないかなぁ・・・っと適当にあり合わせて作ってみました。
1.
チクワは縦&横で半分に切る。 玉ねぎはくし切り。 卵は溶いておく。 明太子はほぐす。
2.
フライパンで玉ねぎチクワを炒める。玉ねぎが透明になってきたら、少しスペースを空けて卵を炒める。
3.
タラコを入れて炒める。
4.
ほんだし、醤油で味を調える。
https://cookpad.com/recipe/797607
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