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☆生クリーム無し&時短なクリームパスタ☆
by 月讀堂
なんと、「湯きり」無しで作れる時短メニュー☆生クリーム不使用でもコクがあります。味付けはコンソメだけで超簡単♪
コツ、ポイント
パスタが硬いうちに汁気がなくなってしまったら、水か牛乳を少し足してください。 スープパスタの状態でも美味しいです^^
材料
(2人分)
パスタ(スパゲティ)
200g
キャベツ
1/4玉
ベーコン
3枚
水
300cc
牛乳
200cc
味の素コンソメKK(固形)
キューブ1個
このレシピの生い立ち
ささっと簡単に、しかもヘルシーに、春キャベツのクリームパスタを食べたくて作りました^^
1.
キャベツはざく切り、ベーコンは幅2cmに切る。
2.
パスタは半分に折って深さのあるフライパンに入れる。水とコンソメを加えて火にかける。
3.
沸騰して3分ほどしたらキャベツ、ベーコンを加えて更に煮る。
4.
パスタが柔らかくなってきて水が少なくなってきたら、牛乳を加えて混ぜながら煮る。
5.
パスタが食べられる柔らかさになり、汁気が少し残っている状態で、塩こしょうで味を調え出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/797657
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