揚げ焼きにするからヘルシーですよ♪ネギとマヨのコンビが最高です。
コツ、ポイント
極端に油が少なすぎると、皮がパリッとならないので、適度に増やしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ネギマヨの組み合わせが大好きなもので♪
1.
ササミは筋をとり、一本を4つにカット又は2つにカットしておく
2.
ネギを刻んで、ササミと混ぜ合わせ
塩を振り軽くササミをモミモミしておく。
3.
春巻きの皮に2でできたものをのせる。
4等分ならササミ2つ、2等分ならササミ1つ
4.
マヨネーズをかける。これはお好みで量を入れてください。画像より多めのほうが美味しいかな。
6.
フライパンに少量の油を入れ揚げ焼きにします。我が家は春巻きは、いつも揚げ焼きです。
7.
我が家のタレは醤油にポッカレモンを入れたものにつけて食べてます♪
市販のポン酢でも美味しいですよ。
https://cookpad.com/recipe/797686
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