ミニサイズのパンケーキ♪
こども達の大好きなおやつ。
ミックス粉を使わなくても簡単ですよ❤
コツ、ポイント
生地を混ぜ合わせるときはさっくりと!練ってしまうとグルテンが出てしまいます…。
火加減は常に弱火です。テフロン加工のフライパンであれば、油もバターも何も敷かなくてOKです。
このレシピの生い立ち
定番のおやつです!ミックス粉を使わずお手軽に…♪
1.
大き目のボウルに◎を入れ、泡だて器などでぐるぐるかき混ぜ空気を含ませる。
2.
その他の材料も入れ、練らないようさっくりと混ぜ合わせる。
3.
フライパンにスプーンで生地を落とし、弱火で焼く。表面にポツポツ穴があいてきたらひっくり返し3分ほど焼いて完成です。
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