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♪胡麻たっぷりソースカツ丼
by ふわっとひつじ
ちょっと手を加えて、いつものカツ丼に変化を♪ すり胡麻入りソースがポイントです。
コツ、ポイント
コチュジャンだけより、はちみつもプラスした方がまろやかになってよいと思います。 胡麻は多めがおいしいです♪
材料
(1人分)
トンカツ
1枚
ごはん
1膳(多めに)
キャベツ千切り
お好みの量
ニンジン千切り
お好みの量
塩
少々
■
*ソース*
トンカツソース
大さじ3
はちみつ
小さじ2
コチュジャン
小さじ1
すり胡麻
お好みの量
このレシピの生い立ち
いつものソースカツ丼にちょっとアレンジを加えて、たまには変わったのもいいかな~と。 弟に好評でした・*☆
1.
キャベツとニンジンの千切りは、塩少々でもんでしんなりさせておくと、食べやすいと思います。
2.
ソースの材料を混ぜ合わせます。
3.
ごはんの上に、しんなりさせた千切りとトンカツをのせ、ソースをかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/797794
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