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茹で蟹(かに・カニ)
by hiragishi
茹で蟹(かに・カニ) 毛ガニ・毛蟹・ 鍋
材料
(2人分)
活け毛蟹
2はい
塩
少々
このレシピの生い立ち
通販で活け蟹を購入
1.
蟹の浸るくらいの水を鍋に入れ、海水の濃さになるくらいの塩を投入する。
2.
鍋に毛蟹を仰向け(甲羅を下)に入れて再沸騰後強火で15分茹でたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/797864
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