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蒸し野菜と簡単お弁当☆
by ぺぺろんちぃな
レンジで作っちゃう簡単お弁当です! ヘルシーでお腹いっぱい。
コツ、ポイント
野菜はあるもので十分です☆ 卵焼きは焼いてもオッケーです。
材料
(1人分)
卵
1個
ほうれん草
冷凍 大2ぐらい
ハム、チーズ
1枚
キュウリ
1/3
カリフラワー
適量
ニンジン
適量
ジャガイモ
1個
ミニソーセージ
数本
☆マスタード
小1
☆ケチャップ
大1
塩こしょう、カレーパウダー
少々
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお弁当はいかがですか☆ 蒸し野菜と、冷蔵庫にあるもので!!!
1.
卵焼きをレンジで作ります。 ボウルに卵、ほうれん草、塩コショウ、カレーパウダーで味をつけます。
2.
深めのお皿に卵をいれて、500Wで30秒チン。 取り出してラップに包んで形を整え、さらにチン。
3.
野菜類は、ルクエのスチームケース、またはお皿にラップなどをしてレンジにいれて5分ほどチン。
4.
ソーセージは、そのままいれて、食べるときあっためればOK。
5.
きゅうりは細切りにして、ハムチーズで巻いちゃいます。 黒胡椒かけると美味。
6.
盛り付けて出来上がり~♪
7.
ルクエのスチームケースでも簡単にできちゃいますよ~★
https://cookpad.com/recipe/797878
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