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5分で出来る!簡単ナムル
by ルル&りぃ
切って、さっと茹でて、和えるだけ。美味しいナムルの出来上がり!「やさしいお酢」を使う事で、酢のツンとした感じがないです
コツ、ポイント
もやしとわけぎのシャキシャキ感を残したいので、ゆで過ぎないようにしました。
材料
(2人分)
もやし
1袋
わけぎ
1本
しらす
100g
ごま油
小さじ1
ミツカン「やさしいお酢」
小さじ1
醤油
小さじ1
ラー油
少々
このレシピの生い立ち
ミツカン「やさしいお酢」が当選したので、作りました♪もう一品欲しい時、5分で出来ちゃう簡単ナムルです。
1.
わけぎを5cm幅に切る
2.
鍋にお湯をわかし、もやし、わけぎを入れて30秒程ゆでる
3.
ボウルにごま油、やさしいお酢、醤油を入れて混ぜ合わせ、水気を切ったもやしとわけぎを入れてあえる
4.
しらすを加えて、さっと混ぜ合わせ、ラー油をお好みでかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/797966
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