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さくほろクッキー
by hanayu
主人の母に教わりました
コツ、ポイント
混ぜていくだけの簡単クッキーです 粉を入れたらあまり練らないようにする事と 焼き上がりはとてももろいので気をつけて
材料
(50枚~60枚くらい)
バター
150グラム
砂糖
70グラム
小麦粉
200グラム
バニラオイル
数滴
グラニュー糖かザラメ
適量
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
主人の母が主人の子供の頃に作っていたレシピを基にして 作りました
1.
バターを室温でやわらかくして良く混ぜる
2.
バターに砂糖を入れてよく混ぜる
3.
卵黄とバニラオイル入れてよく混ぜる
4.
小麦粉をふるいいれてさっくりまぜたら ラップに乗せて 棒状に伸ばして包み
5.
冷凍庫で1時間おき 5ミリくらいの厚さに切てオーブンシートを敷いた天板に乗せていく
6.
上にグラニュー糖かザラメをちらして オーブンで焼く
7.
焼き上がりはとてももろいので気をつけて取り出してください 冷えるとサクサクほろほろのクッキーになります
https://cookpad.com/recipe/797968
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