文字サイズ:
小
中
大
印刷する
米粉の2色蒸しパン
by いずへい
小麦粉の代わりに米粉を使った蒸しパンです。とってももちもちっとしていて、癖になります。
材料
(各4~5個分)
■
◆ベース生地
米粉
100g
三温糖
30g
ベーキングパウダー
小1
■
★ほうれん草蒸しパン
ほうれん草
1束
ほうれん草を湯がいたお湯
80cc
■
★野菜ジュース蒸しパン
お好みの野菜ジュース
100cc
■
◎トッピング
イチゴジャム・柚子ジャム
お好みで
このレシピの生い立ち
子供のおやつに、甘さ控えめの蒸しパンを作りました。
1.
ほうれん草はざく切りにして、色よく茹でる。茹で汁80ccとともにミキサーに入れてペーストにする。
2.
ベース生地に、1のほうれん草ペーストもしくは野菜ジュースを入れて混ぜる。
3.
プリン型などに流しいれて、好みでジャムなどをトッピングし、蒸し器で15分程度蒸したら完成!
https://cookpad.com/recipe/798031
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.