混ぜて焼くだけのチーズケーキ!
サイズは192φ×H35mmの型くらい
け~こぉ 作ってみて♪
コツ、ポイント
すっぱいのが苦手な人はサワークリームを少なめにしてみて下さい。写真はブルーベリーを最後サワークリームに混ぜて載せてあります。ブルーベリーはなくってもOK
1.
↑。。今回の材料。。。。
オーブンを200℃に設定。(暖めておきます)
2.
クリームチーズ・生クリーム・グラニュー糖(大さじ7)・卵をモッタリするまでまぜる。
3.
混合わせたものに銀紙を乗せ(表面が焦げず中まで火を通すため)200℃のオーブンで40分焼く。
4.
オーブンから取り出し放置しておくと中央部分が凹みます。そこへサワークリームとグラニュー糖(大さじ1)を混ぜ合わせたものを入れる。
5.
サワークリームを乗せたものを15分余熱で温め、冷蔵庫で冷やして出来上がり!
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