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残ったカレーでカレーパンドリア
by ナナのママ♪
残ったカレーが翌日の朝食に!意外とボリュームもあって簡単♪子供達が大好きなメニューです!
コツ、ポイント
食パンは、薄切りより4〜5枚切りの厚切りが美味しいです。焼いてから切ってもOKですが、私は一つ一つのパンの角がサクッと焼けてる方が好きなので、切ってから焼いてます。
材料
(1)
残ったカレー
おたま2杯分
厚切り食パン
1〜2枚
とろけるチーズ
適量(たっぷりがおいしい)
このレシピの生い立ち
昔、家の近くのパン屋さんのカフェメニューにあって、美味しくて毎日のように食べていたのを思い出し、自分流に忙しい朝でも簡単に作れるようにしてみました。
1.
カレーはレンジでチンしてあたためておく。
2.
食パンを9等分くらいの大きめなサイコロ状に切る。
3.
切ったパンをオーブントースターで軽く焼き色がつく程度に焼く。
4.
グラタン皿にパンを入れ、温めたカレーをかけて、とろけるチーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/798084
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