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イースト不要のふわもち♪ワッフル
by ひにゃか
イースト不要なので食べたいときにすぐできる! 焼き時間はお好みで調節してくださいね★
コツ、ポイント
※生地は作ったらすぐに焼かないといけないので、作り始める前にワッフルメーカーのスイッチを入れて余熱をしておきましょう。 カロリーが気になったり、甘さ控えめにしたければバターなし&砂糖を半分にしても美味しくできます♪
材料
(約10枚分)
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
10g
片栗粉
20g
砂糖
30g
塩
2g(砂糖を減らす場合は1g以下に)
バター(マーガリンでも可)
60g
卵
M2個
はちみつ
30g
牛乳
120ml
このレシピの生い立ち
ワッフルが食べたい!と思ってもイースト使用だと発酵が必要で…(-_-;) 食べたいときにすぐできるように家にあるもので考えました★ 砂糖抜きで作れば朝食にも◎です。
1.
BP以外の粉類を合わせてふるっておく。 バターは電子レンジで溶かしバターに。
2.
ボールに粉類以外、全部入れて泡だて器でよく混ぜる。
3.
ふるっておいた粉類とBPを2のボールに入れて混ぜる。
4.
生地をスプーンですくい、ワッフルプレートに入れてきつね色になるまで焼きます。
5.
※焼きたて推奨なのですが、翌日に食べたりする場合は、バターを抜かないで作った方が◎です。しっとり感が長持ちします。
https://cookpad.com/recipe/798151
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