混ぜるだけ!簡単だよ~♪
2010.11.1写真差替え&レシピ追加
コツ、ポイント
単純に混ぜるだけ~♪ヨーグルトがなければ生クリーム200ccでもオッケーです。今回タルト台のクッキーは しっとり系のバターが豊富な物を使用したので溶かしバターを使わず敷くことができました。
材料
(丸型18cm パウンド1本)
☆ヨーグルト(無糖、味付け何でも可)
50g 生クリームと合わせて約200cc
このレシピの生い立ち
我が家の定番でもあるベイクドです。
1.
タルト台のクッキーは開封せず袋の上から潰し型に敷く。 まとまりがないようなら 溶かしバターを少しずつ加えてみる
2.
クリームチーズは室温で柔らかくするかレンジ(600Wで約2分)で柔らかくする
3.
クリームチーズを練り砂糖を加え混ぜ合わせたら卵を1個ずつ入れ混ぜ合わせる
4.
生クリームとヨーグルトとレモン果汁を入れ混ぜ合わせたら型に流しいれる。
5.
オーブンは170度に予熱しておき約50分で焼きあがり。
6.
途中 表面が焦げてきた感じならアルミホイルを被せてね。
7.
粗熱を取ったら型のまま冷蔵庫で冷やし型から外す。
8.
写真は材料を1/2で作り18cmの丸型で焼き上げた物です。
2010.11.1
https://cookpad.com/recipe/798201
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