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カツオと新たまねぎのオリーブオイル漬け
by hiragishi
カツオのタタキと新たまねぎのオリーブオイル漬けサラダ
材料
(4人分)
かつお(カツオ)のたたき
200g
新たまねぎ(玉ねぎ・タマネギ)
1ヶ
オリーブオイル
大さじ4
酢
少々
このレシピの生い立ち
かつおと新たまねぎのオリーブオイル漬けは我が家で試行錯誤したオリジナルレシピです。
1.
カツオのたたきを包丁で切る。
2.
新たまねぎを包丁で千切りにする。
3.
皿にカツオのたたきと新たまねぎを盛り付けてから、オリーブオイルをたっぷりとかける。
4.
1時間ぐらい冷蔵庫でお皿ごと冷やしてから食べる。
5.
お好みで酢を少々かけてもよい。
https://cookpad.com/recipe/798273
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