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あっという間☆きゅうりの即席漬☆
by のじまさん
箸休めにもおつまみにも◎すぐにできちゃう一品です!
コツ、ポイント
きゅうりをたたくことで味がよく染みます。味の素はお好みで入れてください。母は味の素を一振りいれてました^^
材料
きゅうり
2本
酢
小さじ2
塩
小さじ1
唐辛子
1本
味の素
適量(お好みで)
このレシピの生い立ち
母のレシピです。胡瓜を美味しく食べたいといったらあっという間に作ってくれました。ぽりぽり沢山食べられちゃいます~
1.
きゅうりは荒く皮をむき麺棒などでたたいで乱切りにする。鷹の爪は輪切りにする。
2.
ビニール袋に1のきゅうり、鷹の爪、酢、塩、味の素をいれてよ~くもむ。
3.
お皿に盛ってできあがり~☆簡単!
https://cookpad.com/recipe/798305
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