お弁当のおかず・昼&夜のおかずにいかがでしょうか?
コツ、ポイント
ニラの代わりに玉ねぎやきのこ類・キャベツでもおいしく仕上がります。
材料
(4人分)
オイスターソース
ひと回し・・鍋肌にかけまわして下さい。
このレシピの生い立ち
今日のお昼のおかずに作ってみました。
1.
もやしは、さっと洗い、ニラは・・4~5センチに切り、豚肉は、食べやすい大きさに切って下さい。
2.
フライパンに油をしいて・・豚肉を焼きながら塩・こしょうをふり、もやし・ニラも炒めます。
3.
野菜の水気が出たら・・調味料を入れさっと混ぜたら、水溶き片栗粉を入れてトロミがついたらできあがり!!
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