このレシピの生い立ち
母の味のしょうが焼きが食べたくなって...
1.
肉に★を合せたもので味付けをする 10~15分置いておく
3.
肉を1度ペーパタオルで拭き水気を取り フライパンに▲の油を入れ両面焼く
4.
焼けた肉に▲の酒をふりかけて✿材料を合わせたのを肉に掛けて中火で肉になじませる
5.
なじんで来たら擂ったしょうがを少々入れて混ぜ 皿にキャベツの千切りを乗せ肉を乗せて出来上がり
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