まぜて焼くだけ!!とっても簡単なのに、ふわふわとろとろでおいしい一品です☆
コツ、ポイント
多めの油で、表面をカリッと仕上げるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
山芋をたくさんいただいたので。
1.
すりおろした山芋と、その他の材料をよく混ぜる。
2.
多めのごま油を熱したフライパンに、スプーンで【1】のタネを落として焼く。
3.
片面に焼き色がついたら裏返して、両面焼き色がつくまで焼いたらできあがり♪
4.
★和風ver.
焼いた山芋の上に、大根おろし・万能ねぎをのせ、めんつゆをかけて食べる。
さっぱりして美味です!
5.
★お好み焼きver.
マヨネーズ・ソースをかけて食べる。
こっちはがっつり食べたい時におすすめです♪
https://cookpad.com/recipe/798421
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