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韓国風冷奴
by うぅちゃん
いつもと違う味で結構、イケます。
材料
(2人分)
もめん豆腐
1丁
キムチ
好きなだけ
新玉ねぎ
1/4玉
ごま油
大1
麺つゆ(3倍)
大1
粗塩
小1
ネギ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
先日、韓国に旅行しキムチを買いすぎました(^^;)キム消費大作戦です!
1.
豆腐は水をきっておく。玉ねぎはスライスして水にさらす。
2.
キムチは太目の千切りか荒く切り、水気をきった1の玉ねぎとネギ・ごま油・麺つゆ・塩を入れ混ぜ合わせる。
3.
2の味を微調整し、あとは豆腐をお皿に盛りその上に2をのせれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/798586
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