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tateのお豆腐すーぷ
by yokke
風邪引きさんに。お夜食に。お豆腐救済に。
材料
(2人分)
豆腐
半丁
すりごま
大さじ1
牛乳
1カップ
片栗粉
大さじ1/2
コンソメ
大さじ1
味噌
小さじ2
塩こしょう
適量
万能ねぎor荒びき胡椒
適量
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを見て一番私好みのいいとこどりをしてみました。
1.
お豆腐、すりごま、片栗粉、コンソメをFPで混ぜ合わせる。
2.
1を温めながら牛乳を加え、味を見ながら味噌を加える。
3.
吹きこぼれに注意しながら、あたたまったら塩コショウで味を整え、万能ねぎもしくは荒挽き胡椒をトッピングして出来上がり
https://cookpad.com/recipe/798614
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