大好きなオムライスのライスは・・・明太子☆オムライスと言っても手を抜いた作り方です!!
コツ、ポイント
卵はお弁当に入れるときは生の部分はなくした方が衛星的にはいいかも?!
このレシピの生い立ち
めんたいチャーハンに卵をのせて☆オムライス風に
1.
フライパンにたっぷりの油を熱し、そこへ小口切りにした玉ねぎを入れ、炒める。
2.
そこにミックスベジタブルを入れ、ごはん・明太子を入れ、あまり混ぜすぎずに強火で一気に炒めます。
3.
2.はお弁当箱に移し、次にとき卵を熱したフライパンに入れ、お箸でクルクルとしがなら卵焼きを作ります。
4.
卵の生の部分がなくなくなったら、お弁当箱のご飯の上に乗せます。その上にハート型を切りぬいた海苔を乗せて完成★
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