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☆ウマッ!おろし卵焼き☆
by よしことは
大根おろしがとっても良い味出してます!添えて出すより食べやすいし、お弁当にもオススメです♪
コツ、ポイント
大根おろしは汁を切らずに入れるとフワフワに、切って入れるとしっかりした玉子焼きになります。どちらも美味しいです。
材料
(2人分)
卵
3個
大根おろし
大さじ3
小ねぎ・大葉など※なくてもOK
適量
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
玉子焼きに大根おろし添えて食べると美味しいですよね〜焼く前にまぜてみました。
1.
卵を割りほぐし、その他の材料をすべて入れて混ぜる。
2.
フライパンを熱し薄く油をひいたら、卵液を2〜3回に分けて、巻きながら焼きあげる。
https://cookpad.com/recipe/798680
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