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ちょっと変えたら☆絶品☆豚キムチ
by ☆kyonママ☆
騙されたと思って試してください!和風キムチで豚キムチ☆和風キムチの方が安くて簡単♪楽チン♪子供も喜ぶプロの味になります☆
コツ、ポイント
普通のキムチを使って色んな調味料で作ってましたが、どこがで食べた店の味には遠く、砂糖の甘さより自然でマイルドにしたかったんで、和風キムチに変えてみました。子供も旦那もみんな大絶賛!私は簡単にすぐできて楽チン♪
材料
(2)
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和風キムチ…200g
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豚バラスライス肉(小間切れでもOK)…200g
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ゴマ油…大さじ1
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※濃い味がお好みなら
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めんつゆ…小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
子供が豚キムチ嫌いだったので、簡単で美味しい豚キムチが食べたくて作りました…。
1.
豚肉を一口サイズに切る。
2.
よく熱したフライパンにゴマ油を入れて豚肉にしっかり火を通す。
3.
②のフライパンに和風キムチと和風キムチの汁を入れて、味をなじませながら炒める。
4.
※もう少し濃い味がお好みなら、ここでめんつゆ投入
5.
最後に少量のゴマ油を落とし香りがたったら、お皿に盛り付け、お好みでゴマやネギをかけて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/798849
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