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たけのこの豚肉巻き焼き
by ビリーの妻
意外とあっさりしててビールのつまみにもなりました(*´∀`*)
材料
(2~3人分)
たけのこ(茹でたもの)
2分の1本
豚薄切り肉
5~6枚
塩・こしょう
少々
お好みでとろけるチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
たくさんたけのこを頂いたので冷蔵庫の中にあるもので。
1.
①茹でたたけのこを切る
2.
②豚肉に塩コショウを振る
3.
③たけのこに豚肉を巻きつける。お好みでとろけるチーズを挟んで巻いても美味しいです。
4.
④フライパンに油をひいて、焦げ色がつくまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/798879
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